«HAZ EL AMOR A QUIEN ACARICIE TU ALMA»

El sexo se puede hacer con amor o sin amor, el amor sólo se puede hacer con amor. El sexo sin amor es como un postre sin azúcar, o una comida sin sal: insulso, sin sabor.

La diferencia entre hacer sexo con amor o sin amor es notable, lo primero es un sexo mental, instintivo, mecánico, sin alma, te deja vacío, cansado, desmotivado, sin energía, incluso indiferente, ha sido sólo un entretenimiento o búsqueda de un placer muy limitado.

«El sexo con amor es nutritivo, expansivo, cálido, bello, calma la mente, relaja el cuerpo y abre el corazón de los amantes.»

El intercambio de energía que tiene lugar al hacer el sexo es enorme. No sólo es placer: se comparte la energía de la personalidad de cada uno, la calidad de los pensamientos, y el estado emocional.

Después de un encuentro sexual la persona queda vulnerable, expuesta y si no es un sexo nutritivo y respetuoso, en muchas ocasiones se puede quedar la persona enredada en marañas de miedos, proyecciones, necesidades y promesas sin fundamento.

Hacer más sexo, es lo de menos, hay gente que hace a menudo el sexo, y están tristes, ansiosos, duermen acompañados, pero se sienten solos, están juntos, pero se sienten lejos. Sólo han convertido el sexo en una rutina, costumbre, hábito, u obsesión.

El sexo puede ser un manantial de energía, gozo y cariño, o por lo contrario una fuga de energía enorme.

Saber comprender a tu pareja sin necesidad de las palabras, y desnudarla con la mirada, es amarla, o decirlo todo con un beso, o una caricia, un abrazo, es hacerla sentir importante.

Conversar con alguien que tiene una mente brillante y un alma bella, dulce, suave, hermosa puede enamorarte, todas ellas son formas de hacer el amor que sin duda une y te toca el alma.

El sexo consciente es algo bello hermoso, profundo, un encuentro de almas donde los amantes danzan juntos y celebran la vida y su unión con ella. Es una experiencia divina, vivida más allá del cuerpo, pero a través de él.

En cada mirada, cada abrazo, cada beso, los amantes nutren su amor y hacen crecer la complicidad y el gozo, sienten, viven una sexualidad que toca el alma de los dos, es un momento de fusión total, bello, íntimo y profundo que se expande más allá de la pareja.

Los amantes que aman y están presentes, pueden convertirse muchas veces en amantes sanadores para sus parejas, nada más potente que el amor y la presencia para curar cualquier herida.

El sexo, como todo en la vida, es un Arte que se puede aprender, no importa que tengas pareja o no, lo cierto es que sólo es para personas valientes, con coraje, que deseen de verdad aprender a amar y sentir la vida con mayúsculas.

El sexo consciente y sagrado es el sexo que nace en el corazón, haz el sexo solo con quien acaricie el ALMA.

Tomado del artículo «Integrando una sexualidad sana».

Esperanza para las familias de hoy. Willie y Elaine Oliver.


Este libro es una joya para aquellas parejas que están a punto de iniciarse en un matrimonio y para las parejas que ya lo son.
Es una guía plagada de consejos de cómo llevar una mejor relación de pareja para ser exitosos en ese proyecto de vida que Dios ha diseñado para nosotros.
Nos recomienda cien por ciento cinco aspectos.
1-Edificar el matrimonio en el amor verdadero, (Corintios 13).
2-Aceptar y entender los defectos y las imperfecciones del otro.
3-La escucha activa, (la comunicación efectiva).
4-Perdonar a menudo, (hasta setenta veces cien).
5- Abrazar más, (besar más).
Yo agrego 2 aspectos más para completar el número divino.
6- Libertad de dejar ser.
7-Apoyarse uno al otro en los sueños que desean alcanzar.

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Tu segunda vida empieza cuando descubres que solo tienes una, libro de Raphaelle Giordano.

Vamos a analizar el libro de este mes de junio, «Tu segunda vida empieza cuando descubres que solo tienes una». Este es un libro que es una especie de guía para revivir tu vida, cuando has llegado a un punto en que sientes que has estado estancada en la relación personal contigo misma, con tu pareja, como madre, como hija, y como profesional. La autora te lleva por unos series de pasos para que “te conviertas en una persona mejor, más feliz y equilibrada”. Y solo se logrará si trabajas duramente paso a paso para conseguirlo, porque se requiere mucho trabajo, esfuerzo y constancia.

En ese sentido, el libro habla sobre un término llamado “rutinologia”, palabra que causa curiosidad, porque es un método o guía, que se usará para sacar a la persona de ese estado de letargo que la está hundiendo en un abismo. La rutinologia, consiste en una serie de varios pasos o herramientas que se van implementando en el lapso de un determinado tiempo, para renovar y llegar al objetivo final de sentir la vida a más plenitud. La autora refuerza la metodología con la “teoría de los pequeños pasos”. Ya que nos dice, las personas “somos lo que repetimos una y otra vez”.

Veamos algunas de las herramientas que me gustaron más del libro.

Primera herramienta. Círculo vicioso y círculo virtuoso. Nos recuerda que las personas solemos caer en alguna etapa de la vida en un círculo vicioso y que a su vez debemos volver al círculo virtuoso. El círculo vicioso se caracteriza por pensamientos negativos, falta de energía, desánimo, objetivos no alcanzados y así sucesivamente. Mientras que el círculo virtuoso se identifica por primar el pensamiento positivo, actitud física proactiva, entusiasmo, buena estima personal, y acercamiento con la naturaleza. En ese círculo, el virtuoso, es al que tenemos que llegar y permanecer.

Segunda herramienta. Método EMART. Este método instruye de manera sencilla qué hacer para alcanzar los objetivos que nos proponemos cambiar, para tener una mejor vida. Este nos dice que tenemos que tener el objetivo, primero E de específico, (ejemplo, adelgazar 60 libras). M de medible, perder 5 libras por mes. A de alcanzable, que se pueda hacer en tal tiempo, (1 año). R de realista, es decir, coherente con lo que usted puede hacer y con las herramientas o recursos que posee (haciendo ejercicios en casa si no puede pagar un gimnasio). T de tiempo debe tener una fecha tope o final de hasta cuándo se logrará (al 1 30 de diciembre 2022).  

Tercera herramienta, “hacer vivir su sonrisa interior”, “sonrisa”. La autora recomienda usar la sonrisa como una poderosa arma para cuidar nuestra salud y conseguir más cosas de las que deseamos. “La sonrisa ayuda a reducir los niveles de estrés en nuestro organismo, esto porque el cerebro interpreta la sonrisa natural o no, como un estado de humor y libera hormonas de serenidad”. Pág. 124.

Cuarta herramienta, “hacer como si”, es una postura psicológica que nos dice hagamos de cuenta de que estamos haciendo el mejor esfuerzo o mejor trabajo posible por el momento, (por ejemplo un trabajo que no es el deseado),  haciendo de cuenta que es el mejor trabajo, lugar o situación del mundo, aunque sepamos que no estamos en el lugar de trabajo o desempeñando el puesto que anhelamos. La idea es siempre dar nuestro mejor esfuerzo y voluntad para hacer y que se hagan bien las cosas.

Quinta herramienta. El pensamiento y la autosusgestión positivo. Estudios demuestran que la forma en que pensamos afecta nuestra mente. Es decir que, si nuestra primera línea de pensamiento ante un reto es algo negativo o positivo, así mismo se dará el resultado. Porque las palabras tienen un campo de vibración y así mismo esas vibraciones la tendrán en nuestra actitud hacia lo que hacemos y hacia los demás. Por lo que debemos ser cuidadosos con el diálogo interno que tenemos con nosotros mismos y para con los demás. “Su cerebro cree lo que usted dice.  El pensamiento positivo. La energía llama a la energía.” Pág. 147.

Sexta herramienta, crear un “catálogo de imágenes y recuerdos positivos”. Esto nos ayuda a visualizar el día de manera positiva, en nuestra propia mente. Es tomarse un momento del día, el que mejor aplique para usted posicionar sus pensamientos en esos momentos y situaciones de felicidad.

Séptima herramienta, “implicarse más” , es decir involucrarse e interesarse más en las cosas que les gustan a esas personas que nos importan, ejemplo nuestra pareja o hijos/as. Es hacer más caso a lo que a ellos les gusta, aunque a ti no, aprender de lo que ellos saben, indagar, hacerles preguntas sobre lo que les gusta y tomar la iniciativa en hacer esas cosas. Ademas, nos recuerda que saber escuchar a los demás, es una de las aptitudes más importantes para convertirse en reinas y reyes del mundo. Sobre todo, en cuanto a las relaciones de pareja.

En conclusión, este es un libro que aporta muy buenas ideas y consejos para que podamos conseguir una mejor vida. Espero te guste.

En un intervalo de nuestras vidas “llegará el momento de que nuestro proyecto de vida se ajuste a nuestra personalidad y valores”. Pág. 177. Tu trabajo deseado o tu propia empresa o negocio.

La comunicación profunda y las habilidades gerenciales.

Para lograr un liderazgo de excelente calidad, siempre tendremos que desarrollar la comunicación profunda, ejercicio que se da al comunicarnos con los demas miembros del equipo, «cuando vemos al otro como un igual, si vemos al otro como nosotros, podremos ser sinceros, pero si le vemos muy diferentes vamos a introducir ya una intención en la comunicación que va a desenfocar las cosas. No hay que querer ganar, ni conseguir nada del otro, debería ser algo fluido, y sin trabas».

Analizaré de Las 21 Leyes Irrefutables del Liderazgo según John C. Maxwell, las 5 principales leyes con las que me identifico y una breve explicación del por qué.

5- LA LEY DE E.F. HUTTON: CUANDO EL VERDADERO LÍDER HABLA, LAS PERSONAS ESCUCHAN.

“Recuerda que las personas no necesariamente escuchan debido a la verdad que se comunica en el mensaje, sino por el respeto que tienen hacia el orador.”

Muchas personas en el ámbito laboral, social y familiar son tomadas en cuenta o escuchadas porque en el transcurso de su carrera y su vida, se han ganado el respeto de las personas que le circundan y eso hace que sean escuchadas. Ese respeto es ganado por el comportamiento integro de esa persona y por su entrega hacia el trabajo y los demás miembros del equipo.

En mi caso, me ocurre mucho. En los grupos suelo ser escuchada por las demás personas a penas me están conociendo, pues transmito empatía y una escucha activa. Siempre trato de hablar desde la experiencia propia o sobre lo leído y aprendido de la experiencia y conocimientos de otros. Y siempre digo las fuentes de donde proviene lo que digo o leo. No me lo atribuyo a mí.

8- LA LEY DE LA INTUICIÓN: LOS LÍDERES EVALÚAN TODO CON UN SESGO HACIA EL LIDERAZGO.

“Algunas personas nacen con una gran intuición al liderazgo. Otras necesitan trabajar en desarrollarla. Al final necesitas controlar, comprender y trabajar con los factores intangibles para alcanzar las metas del liderazgo.”

De manera particular, no nací con los dotes innatos y naturales del liderazgo, por lo que en el transcurso de mi juventud empecé a trabajar y desarrollar las habilidades de liderazgo necesarias para poder sobresalir en el ambiente en que me desarrollo. Por ejemplo, siempre estuve positiva a leer en público, me ofrecía a colaborar en las tareas y siempre trataba con mucho respeto a todas las personas. Hoy en día, cada día leo un poco más, para aprender mucho más y poder seguir desarrollándome como líder, prueba de eso, es el haber empezado este diplomado.

9-LA LEY DEL MAGNETISMO: TÚ ERES LO QUE ATRAES.

“Generalmente tú vas a atraer a personas que tienen cualidades similares a las tuyas. Normalmente ellos compartirán tus valores, tu actitud, tus habilidades e inclusive tus experiencias.”

Las personas que son líderes por lo general lideran a aquellas que tienen alguna afinidad con uno o te eligen su líder, porque ven algo de ellos o algo que ellos quisieran tener o desarrollar, en ti. Entonces se da una cierta ley de atracción, donde tú terminas siendo líder de un equipo que tiene cualidades o conocimientos a fines contigo.

En mi caso, yo lidero un grupo de agrónomos y tengo empatía con ellos porque somos de la misma profesión y ellos sienten que al hablarme les entiendo y comprendo.

10- LA LEY DE LA CONEXIÓN: LOS LÍDERES TOCAN EL CORAZÓN ANTES DE PEDIR AYUDA

“Cuando un líder ha hecho el trabajo de conectar con su equipo, se nota en la organización. Entre los miembros existe lealtad y ética de trabajo. La visión del líder se convierte en la aspiración de las personas. El impacto es increíble.”

La empatía o conexión con las personas es clave a la hora de liderar un equipo. Si como persona no conectas o no inspiras empatía y confianza, ese equipo no te seguirá y tampoco dará lo mejor de sí para lograr los objetivos propuestos. En ese sentido, como líder me identifico por hacer empatía con las personas con las cuales interactúo, porque primero trato de entender cómo son y por qué son de tal o cual manera, de manera que a la hora de hablar con ellos, sé cómo dirigirme y qué palabras usar.

15 – LA LEY DE LA VICTORIA: LOS LÍDERES ENCUENTRAN LA FORMA DE QUE EL EQUIPO GANE.

“Los líderes encuentran la forma de que su equipo tenga éxito. Se aseguran de que su equipo desarrolle los siguientes tres componentes: unidad de visión, diversidad de habilidades en el equipo y un líder dedicado a la victoria que eleve a los miembros del equipo a su máximo potencial.”

Todo líder de un equipo lo esta liderando con un fin u objetivo final, claro está, que durante el proceso de esa llegada, se disfruta en el camino y se obtienen muchos conocimientos más. Siempre se tendrá como norte llegar, alcanzar la meta. El líder buscará unificar en los miembros del equipo el querer alcanzar la misma meta; usando todas las herramientas y conocimientos de los que dispone cada uno. «El líder siempre buscará la forma de permanecer presente y participativo en los procesos.»

17- LA LEY DE LAS PRIORIDADES: LOS LÍDERES ENTIENDEN QUE ACTIVIDAD, NO NECESARIAMENTE SIGNIFICA LOGRO.

“Los líderes aplican el Principio de Pareto o la Ley 80/20 y se aseguran de invertir el 80% de su tiempo, recursos y dinero en el 20% de las actividades, personas y disciplinas que los llevarán a donde quieren llegar.”

En mi trabajo actual, parte de lograr las metas de cada semana, consiste en hacer la logística de la disponibilidad de transporte, para que cada unidad o programa pueda hacer las tareas asignadas. El gestionar y hacer la logística de 5 programas con un solo vehículo disponible, es una tarea titánica. Pero ese poquito, es lo que se requiere para que el 80% de todo el trabajo de la semana se haga. Así que, coordinar al menos un día para cada programa, ayuda a que la meta de la semana se cumpla.

Definitivamente, el libro ´´»Las 21 Leyes Irrefutables del Liderazgo» es una herramienta de lectura para poner en práctica muy útil. Todo el que se sienta, se crea y se quiera convertir en líder, debe leer y poner en práctica lo que se plasma en este, y así podrá alcanzar a plenitud su fin de ser un buen lider; siempre y cuando asuma esas leyes como una oración de cada día.

“Para alcanzar un alto desempeño en el liderazgo organizacional, necesitamos: Continua Preparación, Innovación y Recursos tecnológicos.”

Espero les haya gustado. Esta fue una práctica de un diplomado titulado «Habilidades Gerenciales» con el INFOTEP de la República Dominicana.

¿QUE PASÓ EL 18 DE ABRIL DE 1961 EN LA VEGA?


Por A. Rafael Hernández F.
UNA SUBLEVACIÓN ABIERTA CONTRA EL GOBIERNO DE TRUJILLO.
Insólito pero cierto. Fue la conservadora y católica ciudad de La Vega el primer pueblo sublevado del país. Con ello demostró que su fe religiosa y su tradición cristiana estaban por encima del culto a Trujillo.


El 25 de enero la Carta Pastoral del Episcopado Dominicano vio la luz pública y el siguiente domingo fue leída en todas las parroquias del país. Esto irritó a Trujillo y con razón. Él había sido un aliado y protector de esta iglesia católica y en 1954 había firmado un Concordato con el Estado Vaticano, y siempre había cumplido con todo lo estipulado en el mismo.


Pero ya Trujillo iba a cumplir 31 años de gobierno despótico y el Departamento de Estado, La CIA, el presidente norteamericano y el Vaticano que lo habían protegido todo el tiempo desde el primer día, le estaban buscando una salida antes de que el pueblo estallara y se produjera aquí, según ellos, otra revolución “comunista” como la de Fidel Castro en Cuba. Pero Trujillo era una bestia. Estaba claro de su maldad contra su pueblo y a la primera propuesta les respondió a los norteamericanos: “Es que estoy montado sobre un tigre, si me desmonto me devora…”
Su reacción contra la Iglesia se concentró en los dos obispos extranjeros, que había entonces, ya que estaba muy seguro (y con razón lógica) de la lealtad de los prelados dominicanos. Por eso el gran sufrimiento de la represión trujillista se centró en Mons. Tomás O’Reilly de San Juan de la Maguana (norteamericano) a quien hicieron huir de San Juan y refugiarse en un Colegio de Santo domingo, de donde lo sacaron a tiros limpios la misma noche que se supo que mataron a Trujillo y poco faltó para que lo fusilaran.


El otro era Monseñor Panal Ramírez con asiento en La Vega, donde a pesar de los tantos piquetes, mítines y acciones vandálicas, no pudieron sacar de La Vega. Conocidos son quienes se dedicaron a estas tareas, haciendo fiestas de pericos ripiaos en el parque a la hora que Panal oficiaba su misa. Entraban borrachos a la iglesia y rompían imágenes y había que sacarlos a palos. Tiraban también gratey urticante a quienes estaban dentro del templo. Esta represión fue extendida a todas las iglesias de la diócesis de La Vega que era todo el nordeste, incluyendo las de los campos. De las locales los piquetes más famosos se hicieron en La Torre, Cutupú y Sabaneta, con la colaboración del capellán militar, el sacerdote Manuel Rodríguez Canela. Así sembraron (sin darse cuenta) el sentimiento entre los campesinos de que si Trujillo era grande, no podía ser más grande que Dios, y pedían a sus hijos que “si la guardia les preguntaba, respondieran que sí, que eran católicos, apostólicos y romanos, porque si los mataban irían derechitos al cielo”.

En las entradas de la ciudad y en las esquinas antes de la catedral destacaban patrullas para que devolvieran a todo el que iba para la misa de Mons. Panal, sin embargo los feligreses las evadían y abarrotaban dicho templo más que nunca. Se formó un SIE (Servicio de Inteligencia Eclesial), que fue muy efectivo previniendo con tiempo las acciones de los planificadores de estos hechos que juntos a Petán , se dedicaron a todo tipo de bandolerismo. Incluso un madrugada mientras Mons. Panal oficiaba, entraron con un perico ripiao entonando un merengue “Recogiendo limosnas no lo tumban, ¡que va gallo que va, no lo tumban!!” y a seguidas varias prostitutas y reconocidos travestis locales entraron bailando de la forma más asquerosa e indecente imaginable.


Para el 18 de abril se esperaba la quema de la Catedral, ya lo habían intentado con el Obispado. Así que los campesinos y pueblerinos defensores de Panal se concentraron en el parque Duarte para evitar a toda costa que se cometiera ese acto. Otros por si acaso se apertrecharon en el Obispado. Ese día las turbas atacantes se dividieron en dos ramas. Una de ellas se dirigió a la vivienda del cura párroco Mons. Henríquez quien vivía en la casa de la esquina García Godoy con María Martínez (18 de abril, hoy Mons. Panal). Pues nadie pensó que sería un objetivo y estaba desprotegida. Unos industriales veganos llevaron la gasolina en su camioneta y saquearon y quemaron dicha vivienda. Los bomberos no pudieron llegar y le cortaron el agua a la ciudad. La otra ala de la turba se dirigió con muchos cartelones o pancartas al obispado con la finalidad de sacar a Mons. Panal, y humillarlo paseándolo por el pueblo desnudo y arrancándoles uno por uno los pelos de su barba. Pero todo el pueblo católico acudió allí derrotando 3 veces a los piqueteros, y dentro de ese pueblo estaban los muchachos del todavía clandestino Movimiento 14 de Junio, del MPD, los Seminaristas y Exseminaristas, los estudiantes del Liceo y muchos campesinos y gente del pueblo, librándose en el escenario de seis cuadras una intensa batalla a pedradas, palos y tubazos, refugiándose los piqueteros (que luego fueron los Paleros, financiados por los mismos industriales y comerciantes de esta vez) y luego en el Partido Dominicano, hoy convertido en Palacio de Justicia.

Esto constituyó una auténtica insurrección popular, abierta contra Trujillo. Ese es el mérito de esta fecha. Nunca debió cambiarse el nombre de la calle 18 de abril, esta es una fecha memorable. En el área de 6 cuadras solo quedaron piedras, tubos, palos rotos y vidrios de las botellas lanzadas. Hasta el capitán comandante de la PN Abigaíl Betemit, cayó largo a largo (medía más de 6 pies) sobre la calzada de la entonces clínica Espaillat (que estaba frente al obispado, hoy frente al parque, donde hay un restaurant, en la interrumpida calle Mella) al recibir sendas pedradas en el pecho.
Eso sí la represión y el terror se adueñaron de esta pueblo, apresaron algunos de los que estuvieron en el Obispado. El comercio y los vecindarios cerraron sus puertas y La Vega se volvió de pronto un pueblo fantasma. Vino la guardia y desalojó del vecindario del obispado a todos los vivientes, cortaron los tubos de las mangueras de los tanques, el jeep con los tanques de gasolina adicionales se la pasó paseando lentamente por todo el sector, pero la orden de encender el fuego no llegó. Sin embargo, el terror caló hasta la médula de los huesos. En caso de fuego, me pregunto si pudo haber estallado una rebelión violenta. Creo que lo pensaron bien los organizadores al ver el coraje de este pueblo lanzado a las calles.
Solo pido que para ilustrar a los jóvenes que desconocen estos hechos, compartamos este escrito, y si no da la opción de compartir hacer clic en seleccionar y pegar a los amigos y páginas por Facebook, Gmail. Messenger y otras plataformas. (Domingo 17 de abril vísperas del lunes 18 en su 61 aniversario).

Recordar la igualdad y equidad siempre. Día Internacional de la Mujer

La Oficina Sectorial Agropecuaria de la Mujer (OSAM) del Ministerio de Agricultura y la Regional Agropecuaria Norcentral, celebró un encuentro con lideresas de diferentes comunidades rurales del distrito municipal de Río Verde, Cutupú, La Vega.

Las mujeres rurales, recibieron una importante charla con el tema “Igualdad y Equidad de Género”, para conmemorar el Día Internacional de la Mujer; con el fin de motivarlas a empoderarse de sus derechos. Disertada por el abogado y economista Bernardo Adán de la Cruz, encargado de Capacitación y Autonomía de la OSAM.

La actividad tuvo como sede la Federación Campesina Juana y María, FECAJUMA, adscrita a la Asociación Campesina Mamá Tingó. FECAJUMA, fue cimentada por dos valientes mujeres religiosas de origen Canadiense, Juana Tinkess y María Tiner (Joan Tinkess y Mary Tiner). Las fundadoras desarrollaron un largo trabajo de servicio y fortalecimiento de organizaciones y comunidades rurales en la República Dominicana, logrando asentarse en Cutupú, reorganizaron a las mujeres comunitarias y formaron diferentes grupos. Estas experiencias las llevó a escribir un libro titulado «Not One Step Backwards! Dominican Women Organize for Change» y “Desafío y Esperanza”.

En las palabras de bienvenida al acto se expresó lo siguiente: “Lo que hacemos hoy, es reivindicar la lucha de la mujer por participar en una sociedad en igualdad con el hombre, puesto que todos y todas nacemos iguales en derechos, pero esto no se refleja así en la sociedad actual. Las mujeres debemos seguir fortaleciendo nuestro rol y nuestra importancia de asumir posiciones de liderazgo y de toma de decisiones; siempre apegadas a los conocimientos, la ética y el trabajo en equipo, junto con el hombre”.

En el acto se reconocieron a los diferentes grupos de mujeres rurales organizadas. Argentina Fuentes, Encargada Regional de la OSAM, agradeció a los participantes haber permitido que la actividad fuera un éxito, gracias a la participación de todas y de todos.

Fuentes: https://www.carolynmcdademusic.com/assent_dissent.html https://acento.com.do/cultura/un-modelo-luminoso-de-educacion-publica-y-de-accion-comunitaria-9016436.html

#Joan Tinkess

#Mary Tiner

#Comunidad

Inocuidad de los alimentos

La inocuidad de los alimentos es definida como “la garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso al que se destinan. (https://pdf.usaid.gov/pdf_docs/PA00XFC1.pdf).

La inocuidad de los alimentos se lleva en cuenta desde el momento de la preparación de suelo y selección de semillas, hasta las prácticas culturales del manejo de los cultivos con el abonado; observando siempre la trazabilidad de todo el proceso.

Estas acciones son impuestas para obligar a los productores/as a proveer alimentos sanos que no contengan microorganismos, sustancias dañinas o peligrosas para la salud de las personas y los ecosistemas.

Para lograr una producción agrícola eficiente en el sistema tradicional, se emplean muchos agroquímicos o agrotóxicos que son perjudiciales a la salud y los ecosistemas. Entonces para eso, hay que valerse de las normas y controles, para que pongan un freno a quienes producen alimentos, para que no terminen contaminando los alimentos frescos con microorganismos dañinos para la salud, moléculas químicas, materiales, productos o técnicas que lo provocan.

La ley FSMA, por si sigla en inglés, Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos, es la que contiene los requisitos obligatorios que todo productor/a debe llevar a cabo en el manejo de la finca o exportadora, para poder exportar sus productos frescos a USA. Como bien sabemos, la República Dominicana es un gran exportador de alimentos frescos a Estados Unidos y también a países europeos y asiáticos. Pero esta ley es para los requisitos de los Estados Unidos.

Por esa razón, en la Regional Norcentral, se llevó a cabo un curso para aprender y profundizar en esta norma, ya que hemos tenido últimamente unas prohibiciones para poder exportar. El curso se tituló,” ‘Capacitación para Productores de la Alianza para la Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos – Produce Safety Alliance (PSA)´´», organizado por el Departamento de Sanidad Vegetal y el Programa de Preinspección de Productos Frescos de Exportación de Origen Agrícola (Preinspecciona) en Rep. Dom, financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), bajo la ejecución de la ONG, International Executive Service Corps (IESC).

Para complementar, hay un proyecto especial llamado, Trade Safe o (TraSa), por sus siglas en inglés, que busca mejorar la eficiencia, coordinación y transparencia del comercio de importantes productos agropecuarios, así como la inocuidad de los cultivos frescos para exportación. (USDA, TraSa, iesc, 2022).

TraSa, tiene la misión de expandir el comercio local, regional e internacional de productos agropecuarios como: piña, aguacate, tomate, limón, pepino, ajíes, berenjena, y lechosa. Además de brindar apoyo a los productores de pollo y cerdo. También tiene como meta aumentar la productividad agropecuaria y mejorar el acceso de los consumidores a alimentos inocuos. (USDA, TraSa, iesc, 2022).

Este curso fue dirigido a productores, dueños de fincas, colaboradores de exportadoras y personal técnico agrónomos. Los excelentes instructores fueron: Noemí Zúñiga Thimeos, consultora internacional de IICA para proyectos con FDA y USDA y lead instructor en la Norma de Productos Frescos, María Cuevas del IDIAF, Enc., de Planificación e Investigadora de Procesos Post cosecha, Olga Peralta del Ministerio de Agricultura, especialista en Producción en Invernadero e Inocuidad de Alimentos, Ignacio Batista Rosa del IDIAF, Investigador en Agricultura Sostenible y Yaneris Collado de REDDOM, especialista en Desarrollo de Proyectos de Cooperación Internacional.

Fuente: (USDA, TraSa, iesc, 2022).

Produce Safety Alliance. Curso de capacitación para productores. Versión 1.2.

Llegada del 2022

El año pasado escribí que el 2021 tendría la proyección de grandes sombras, la de continuar con un confinamiento por la segunda ola y la obligatoriedad de una vacuna, y resulta que vamos por una quinta ola y están pidiendo una cuarta dosis, de una jodida vacuna. 

El 2022 viene para mí con mucha fuerza, porque durante el 2021 logré algo que veía muy lejos. Me enfoqué en la salud, en bajar de peso. Hicimos un plan de comer más saludable, bajar porciones y carbohidratos, ejercitarme, tener una mente más positiva y contar con un grupo de apoyo motivador. Con todo eso, obtuve buenos logros. Pasé de 245 libras a 180 libras, volví al peso que tenía antes de tener a mis hijos.

Por esas razones, quiero decirte que veas este 2022 como un año cargado de nuevas oportunidades, comienzos y desafíos, deja atrás la continuidad de la desgracia y empieza a proyectar positivamente tus pensamientos con aquello que quieres lograr, esa es la primera tarea, visualización positiva, ya con esa simple acción empezaras ganando.  

Pues mírame a mí, yo soy ese vivo ejemplo, yo no lo creía, pero me visualicé y lo logré, igualmente tú lo podrás, y así en verdad será un año más próspero que desalentador. 

En conclusión, para este 2022 espero que esa meta y objetivo tan deseado lo puedas lograr, que te enfoques y que busques ayuda de tus seres queridos y de expertos. Y cuando te sientas sin deseos de hacer algo para ponerte más cerca de tu meta, como quiera haz algo, ponte en movimiento, porque ahí es cuando debes hacerlo, cuando no tienes las ganas, pues las otras veces tienes el deseo y lo haces de una vez. A mí me ha funcionado así.

No bajemos la guardia, demos todo lo mejor de nosotros mismos para que este año sea mejor. Mi meta será mantener el peso saludable, sin efecto rebote y alcanzar mayor desarrollo profesional en mi área de estudios, la agronomía y medio ambiente.

¡Cuidémonos, y a nuestros seres queridos! 

en proceso de bajar de peso

Libros recomendados

Lista de libros leídos este 2021.

Sin lugar a dudas, la lectura para mi es la llave y la puerta a encontrar mundos tan diversos e interesantes, que te hacen vivir una y mil vidas.

Fracasando hacia el éxito, Juan Carlos Rodríguez y Enrique Canela. Estos dos jóvenes que buscan el éxito en sus vidas y ya lo han alcanzado; nos describirán que el camino hacia el éxito está plagado de muchas piedras y momentos de rotundo cansancio y también de varios fracasos, por lo que su planteamiento en el libro es que para alcanzar el éxito en la vida, también se fracasa y muchas veces.

Vence la adversidad. Triunfando donde otros pierden, Rudy García. Este es un libro sobre crecimiento espiritual y vida Cristiana. Nos presenta historias bíblicas, como la del rey Josafat para enseñarnos a tener fe, mantenerla y cultivarla. Además, nos guía con la sabiduría de Dios sobre cómo afrontar los tiempos difíciles, mostrando estrategias para superarlos y a no diezmar en la fe y en el amor a Dios.

Sold o Vendida en español de Patricia McCormick. Historia dramática, triste y dura, relatada desde la perspectiva de una pequeña e inocente niña de 13 años, que vive en Nepal, y es vendida como esclava sexual. Lakshmi vive con su madre y su pequeño hermanito en una aldea muy empobrecida que sufre los embates de la falta de oportunidades y de desarrollo.

1984 de George Orwell. Libro de la literatura clásica que se recomienda leer, todo lector de esta generación y las venideras debe de hacerlo, y antes de que desaparezca. Predice un mundo distópico, o mejor dicho, la representación ficticia de una sociedad futura cargada de opresión y control en todos los sentidos, en cuanto a la vida de las personas, los pensamientos y deseos carnales.

¿Con quién me casaré?: Una decisión crucial, Luis Palau. Este pequeño libro trae reflexiones sencillas sobre la decisión de casarse cuando se es joven. Te guía y te ayuda a aclarar ideas sobre el proceso de elegir pareja para formar un matrimonio y una futura familia, además toca temas claves como la igualdad y la equidad o el respeto.

Edificando un Brillante Porvenir, Larry Jones. Es un libro que nos instruye de manera sencilla a cómo edificar nuestro futuro deseado, a través de las lecciones de vidas y experiencias de terceras personas, y de cómo estás lograron superar obstáculos para alcanzar una vida más plena, a pesar de haber pasado por el infierno en la tierra.

Maniac Magee, Jerry Spinelli. This is the story of a beautiful little boy who has the fate to become an orphan. His life changes totally after a tragic event took away the most precious people in his life. Maniac whose real name is Jeffrey Lionel Magee, is sent to live with some relatives to a different “town”. These relatives are his uncle and aunt, but that couple lives a broken marriage, hate each other and there is always a horrific aura around the house. Maniac feels he does not belong to that home and ran away, and that is when so much fun begins.

Fíodor Dostoievski. Memorias del subsuelo. Novela que nos trae la historia de un hombre que se auto analiza y presenta de dos formas, una el hombre mezquino y mediocre, que se comporta como le da su santo deseo, que no tiene miramientos hacia otros y el hombre que puede ser mejor que el primero, pero que no consigue prosperar por más que lo intenta. Este libro vino a ser una nueva forma de narrativa para su época, pues se relata tipo psicoanálisis, cuando aún esta palabra no se utilizaba y Freud aún no había despegado.

Si te interesa leer alguno, pregúntame y te lo presto.

Mi favorito es 1983.

Memorias del subsuelo

Fiodor Dostoievski. Memorias del subsuelo.

Memorias del subsuelo, es una novela que nos trae la historia de la vida de un hombre que se auto analiza y presenta de dos formas, una el hombre mezquino y mediocre, que se comporta como le da su santo deseo, que no tiene miramientos hacia otros y el hombre que puede ser mejor que el primero, pero que no consigue prosperar por más que lo intenta.

En sí, este libro vino a ser una nueva forma de narrativa para su época, pues trata de lo que sería un psicoanálisis, cuando aún esta palabra no se utilizaba.

Varias frases me fueron de gran interés, por el nivel de su análisis y porque concuerdo con la forma de pensar. Pondré algunas de ellas. Y para terminar, tengo que decir que en un momento del libro, en su segunda parte, el relato te hace perder el interés, y dan ganas de saltar las páginas, pero ya luego te entra en movimiento.

¿en qué nos suaviza a nosotros la civilización? La civilización desarrolla sólo en el hombre la variedad de sentimientos…, y nada más…el hombre puede llegar a la situación de encontrar placer en la sangre. Y no sería nada nuevo. P.36.

En Casa, en primer lugar casi siempre estaba leyendo. Intentaba sofocar con impresiones externas todo lo que me bullía sin parar dentro. Y las únicas impresiones externas que podía conseguir me venían de la lectura. La lectura, sin duda, me ayudaba mucho, me conmovía, me deleitaba y me atormentaba. Pero en algunos momentos me aburría mortalmente. P.66.

«En primer lugar, yo no podía amar, porque repito una vez más, amar para mí, es sinónimo de tiranía y dominar moralmente».
Memorias del subsuelo. P. 148.